Пить горячие напитки из бумажных стаканчиков — опасно для здоровья

Авторы исследования предупреждают, что среднестатистический человек, выпивающий три обычные чашки чая или кофе в день из бумажного стаканчика, проглотит 75000 крошечных микропластиков, невидимых невооруженным глазом.

По данным международной исследовательской компании Imarc Group, в 2019 году во всем мире было произведено около 264 миллиардов бумажных стаканчиков для еды и напитков, таких как чай, кофе, шоколад, безалкогольные напитки и супы.

По данным Imarc, потребители используют бумажные стаканчики из-за беспокойного образа жизни и плотного графика, а спрос стимулируется растущей тенденцией в сфере обслуживания еды на вынос и готовых к употреблению продуктов питания во всем мире. Бумажные стаканчики также не требуют очистки и могут быть легко выброшены после использования.

Микропластики в напитках

Но ученые Индийского технологического института бьют тревогу. «Микропластики действуют как переносчики загрязняющих веществ, таких как ионы, токсичных тяжелых металлов, таких как палладий, хром и кадмий, а также органических соединений, которые являются гидрофобными (отталкивают воду) и могут проникать в царство животных», — говорит ведущий автор Судха Гоэль исследование. «При регулярном употреблении со временем последствия для здоровья могут быть серьезными».

Команда Судхи налила сверхчистую воду с температурой 85-90 градусов по Цельсию в бумажные стаканчики и оставила на 15 минут перед тем, как провести анализ микропластика под флуоресцентным микроскопом.

Сколько микропластика попадает в напитки?

Результаты были неожиданными. «Мы смогли подтвердить попадание микропластика, а также частиц субмикронного размера в воду с помощью сканирующего электронного микроскопа — одноразовый бумажный стаканчик, подвергнутый воздействию горячей жидкости в течение 15 минут, будет содержать примерно 10,2 миллиарда субмикронных частиц», — говорит Судха.

Кроме того, с помощью ионной хроматографии ученые наблюдали перенос ионов в воду из бумажных стаканчиков, подтверждая, что микропластик может попадать в  горячие напитки.

Исследование должно быть опубликовано в феврале 2021 года в Journal of Hazardous Materials, но теперь доступно в Интернете.

Читайте также

Передозировка кофеином: 9 опасных симптомов

Получить передозировку кофеином очень просто. Кофеин содержится не только в кофе, который популярен во всем мире, но и во многих других напитках, которые мы употребляем каждый день. Мы также можем принимать...

Система здравоохранения должна перейти к массовому тестированию на COVID-19

Система здравоохранения должна перейти к проведению массовых тестов на наличие коронавируса, - сказал проф. доктор Krzysztof Ksiek из Медицинского университета Кароль Марцинковский в Познани. «Уже шесть или...

Лечение статинами снижает смертность от COVID-19 на 22-25 процентов

Эти препараты помогает снизить уровень холестерина в крови и тем самым предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Исследование, проведенное Universitat Rovira i Virgili (URV) и Pere Virgili Institut (IISPV) под...

Как за минуту снять боль в спине, шее и запястье?

Вы слишком долго сидите за своим столом, работая за компьютером? А может у вас стоячая работа, и у вас болят ноги? Вы чувствуете боль в спине, плечах, шее? Этот простой трюк с теннисным мячом поможет вам расслабить...

Может ли простуда быть симптомом рака крови?

Могут ли симптомы простуды быть признаком рака крови? К сожалению, да. Однако большинство пациентов лечатся от распространенных инфекций. Когда вам следует обратиться к врачу? При раннем обнаружении многие виды рака...