Пить горячие напитки из бумажных стаканчиков — опасно для здоровья

Авторы исследования предупреждают, что среднестатистический человек, выпивающий три обычные чашки чая или кофе в день из бумажного стаканчика, проглотит 75000 крошечных микропластиков, невидимых невооруженным глазом.

По данным международной исследовательской компании Imarc Group, в 2019 году во всем мире было произведено около 264 миллиардов бумажных стаканчиков для еды и напитков, таких как чай, кофе, шоколад, безалкогольные напитки и супы.

По данным Imarc, потребители используют бумажные стаканчики из-за беспокойного образа жизни и плотного графика, а спрос стимулируется растущей тенденцией в сфере обслуживания еды на вынос и готовых к употреблению продуктов питания во всем мире. Бумажные стаканчики также не требуют очистки и могут быть легко выброшены после использования.

Микропластики в напитках

Но ученые Индийского технологического института бьют тревогу. «Микропластики действуют как переносчики загрязняющих веществ, таких как ионы, токсичных тяжелых металлов, таких как палладий, хром и кадмий, а также органических соединений, которые являются гидрофобными (отталкивают воду) и могут проникать в царство животных», — говорит ведущий автор Судха Гоэль исследование. «При регулярном употреблении со временем последствия для здоровья могут быть серьезными».

Команда Судхи налила сверхчистую воду с температурой 85-90 градусов по Цельсию в бумажные стаканчики и оставила на 15 минут перед тем, как провести анализ микропластика под флуоресцентным микроскопом.

Сколько микропластика попадает в напитки?

Результаты были неожиданными. «Мы смогли подтвердить попадание микропластика, а также частиц субмикронного размера в воду с помощью сканирующего электронного микроскопа — одноразовый бумажный стаканчик, подвергнутый воздействию горячей жидкости в течение 15 минут, будет содержать примерно 10,2 миллиарда субмикронных частиц», — говорит Судха.

Кроме того, с помощью ионной хроматографии ученые наблюдали перенос ионов в воду из бумажных стаканчиков, подтверждая, что микропластик может попадать в  горячие напитки.

Исследование должно быть опубликовано в феврале 2021 года в Journal of Hazardous Materials, но теперь доступно в Интернете.

Читайте также

SARS-CoV-2: при какой температуре погибает и сколько может выжить вне человека

Как долго может выжить коронавирус SARS-COV-2 вне тела хозяина? При какой температуре умирает коронавирус? Такие вопросы мы получили от наших читателей. Мы постараемся ответить на них ниже. Начнем с того, что...

Как меняется уровень кислорода в крови при COVID-19 и почему очень важно за этим следить

Насыщенность крови кислородом - это исследование, которое часто можно услышать в больницах, а в последнее время также в контексте лечения COVID-19. Что такое насыщенность? Насыщенность - это слово, которое...

Мошонка — строение, функции, заболевания

Мошонка (scrotum) - это единый репродуктивный орган, в котором расположены мужские яички и другие органы. Вопреки внешнему виду, функция мошонки очень важна - именно благодаря мошонке можно поддерживать такую...

Экспериментальный препарат блокирует развитие коронавируса за 24 часа

Молнупиравир - экспериментальный противовирусный препарат, который не позволяет коронавирусу размножаться и распространяться по организму. Испытания на людях уже продолжаются. Молнупиравир - еще один противовирусный...

Грипп: в чем разница между вирусами гриппа A, B и C?

Грипп - одно из самых распространенных вирусных заболеваний в мире, и все же мало кто знает, что за это заболевание могут быть ответственны целых три вируса: A, B и C. Вирус типа A является наиболее опасным, он может...