Чай с лимоном: вред или польза?

Чай с лимоном — один из самых популярных напитков осенне-зимнего сезона. Во время инфекций мы охотно пьем чай с лимоном, чтобы успокоить сопутствующие недуги. Но действительно ли чай с лимоном так полезен, как мы думаем?

Чай с лимоном уже много лет находится в авангарде согревающих и укрепляющих напитков. И чай, и лимон содержат ценные для организма ингредиенты, особенно в периоды и состояния, когда иммунитет снижается, например, при простуде, гриппе или других вирусных инфекциях, включая коронавирусные инфекции.

Однако некоторые исследования показывают, что сочетание этих двух продуктов может нанести вред вашему здоровью. Опасен ли для нас чай с лимоном? Как правильно пить чай с лимоном, чтобы он принес нам пользу?

Содержание

  1. Чай с лимоном: свойства чая
  2. Чай с лимоном: свойства лимона
  3. Чай с лимоном: вредно ли это?
  4. Чай с лимоном: как приготовить?

Чай с лимоном: свойства чая

Чай, благодаря содержащимся в нем дубильным веществам (танинам), флавоноидам (в основном катехинам) и алкалоидам (главным образом: кофеину),является одним из самых полезных напитков в мире.

Именно благодаря им чай:

  • поддерживает организм во время инфекции;
  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • снижает холестерин;
  • стимулирует пищеварение;
  • защищает от атеросклероза, инсульта и сердечного приступа;
  • предотвращает рак;
  • успокаивает ревматические боли;
  • ускоряет лечение конъюнктивита;
  • стимулирует и добавляет энергии;
  • улучшает концентрацию и сон;

Чай с лимоном: свойства лимона

Обычно лимон ассоциируется с витамином С, хотя этот фрукт не самый богатый источник этого витамина. Тем не менее, лимон также содержит много рутина, благодаря чему этот витамин дольше сохраняется в организме.

Однако на этом полезное действие лимона не заканчивается. Он содержит такие ингредиенты, как:

  • Витамин А
  • Витамин Е
  • витамин B
  • калий
  • магний
  • железо
  • полифенолы, кроме обычных

Все это заставляет лимон проявлять многие свойства, похожие на чай. И речь идет не только об укреплении иммунитета и борьбе с инфекциями, но и, например, об ускорении детоксикации организма или защите от рака.

Чай с лимоном: вредно ли это?

Некоторое время назад в средствах массовой информации появлялись сообщения о том, что сочетание двух полезных продуктов, таких как чай и лимон, может быть вредным.

Алюминий в форме легкого серебристого металла является одним из самых распространенных химических элементов в земной коре. В почве также обнаружены большие залежи алюминия, которые нравятся кофе, какао и нашему герою — чаю. Неудивительно, что этот элемент содержится и в листьях этого растения, которые мы так охотно превращаем в ароматный напиток. Может ли эта форма алюминия навредить нам?

Алюминий получил известность как элемент, который накапливается в головном мозге и может нарушать функцию центральной нервной системы. Но успокойтесь — это случается крайне редко, чаще всего у тех людей, которые имеют длительный контакт с алюминием, например, во время работы.

Однако глина чайных листьев не может навредить нам. Причина проста. Глина чайного листа не попадает в настой, так как не имеет свойства растворяться в воде. Даже если в настое есть следы алюминия, он выводится с мочой. И он выводится очень быстро, потому что организм распознает в нем вещество, которое ему не нужно для функционирования.

Однако свойства алюминия могут изменяться в кислой среде. Например, когда мы добавляем в чай ​​лимонный сок. Затем алюминий превращается в цитрат алюминия. Это соединение, в свою очередь, очень хорошо усваивается нашим организмом и может привести к деменции, такой как болезнь Альцгеймера.

Но здесь мы еще раз успокаиваем. Во-первых, таким способом получается мало цитрата алюминия. Во-вторых, есть способ предотвратить осаждение цитрата алюминия из чая.

Чай с лимоном: как приготовить?

Поэтому чай с лимоном нам никак не повредит, если мы его правильно приготовим. Правила просты:

  • выбирайте чаи хорошего качества, чтобы убедиться, что они не из старых листьев, в которых алюминий накапливался дольше;
  • перед тем, как добавить в чай ​​лимонный сок или дольку лимона, дайте настою остыть до температуры около 45 градусов и обязательно уберите пакетик или листья из чашки.

Метки:

Читайте также

Как заботиться о здоровье костей, чтобы сохранить их на протяжении всей жизни?

Сегодня нашим костям приходится иметь дело с последствиями все более малоподвижного образа жизни. Чрезмерное сидение, особенно в помещении, лишает вас двух основных компонентов здоровых костей: витамина D и...

Что нужно есть, чтобы сохранить здоровье сердца?

Есть много сложных факторов, которые могут повлиять на здоровье сердца, например, генетика и курение, но диета особенно важна. В целом, употребление большого количества фруктов и овощей, нежирного мяса и рыбы, а...

Диета, которая может снизить риск сердечных заболеваний и диабета

Ученые говорят, что диета, более тесно связанная с доисторическими людьми, может снизить риск сердечных заболеваний и диабета. Эксперты говорят, что наши тела недостаточно изменились, чтобы соответствовать...

Потогонные чаи при лихорадке и простуде: эти настои поднимут вас на ноги

Потогонные чаи (настои) рекомендуются для лечения симптомов, связанных с простудой, гриппом, а также при остром или хроническом фарингите или пневмонии. Потогонные чаи согревают тело изнутри, стимулируют потовые железы...